Aller au contenu

Agriculture, alimentation et vie des campagnes · Limoges

18 septembre 2026

Édition

Cultures et récoltes

Rendements, semis, irrigation : ce que donnent les parcelles, campagne après campagne.

Campagne 2026 : évolution estimée des volumes sur un anEstimations statistiques au 1er août 2026 pour le maïs grain ; ordres de grandeur professionnels pour les autres postes.
Maïs grain−35,3 %Fourrages et prairies−28,0 %Fruits et légumes de plein champ−18,0 %Tournesol−12,0 %
  • Maïs grain — 9,0 Mt contre 13,9 Mt en 2025, le plus bas niveau depuis 1980
  • Fourrages et prairies — pousse de l'herbe très déficitaire, achats de fourrage anticipés
  • Fruits et légumes de plein champ — calibres réduits, récoltes avancées, volumes en retrait
  • Tournesol — rendements hétérogènes selon l'accès à l'irrigation